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2005年 04月 18日
<材料> 鶏むね肉/長芋/しょうゆ/酒/みりん/生姜のすりおろし/ほうれん草/すりごま/いりごま/油 <作り方> ・ほうれん草はさっと茹で水にさらし、しぼって適当に切る。 ・フライパンにごま油を熱しほうれん草を炒め、すりごまといりごまをふってよく混ぜる。皿に盛っておく。 ・鶏肉と長芋は同じくらいの大きさに薄切りする。 ・フライパンに油を熱して鶏肉を焼き、長芋を加えてさっと炒める。酒とみりんとしょうゆを合わせたものを加えて少し煮詰めたらすりおろした生姜を加えて混ぜる。皿に盛って出来上がり!
by sachi_1981
| 2005-04-18 23:38
| うちでごはん(停止)
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