コロコロに切った鶏を照り焼きにして水菜をのせたごはんにのせて、煮詰めたタレをちょっとかけて、だしを混ぜたとろろをかけただけ。簡単だけどおいしかったです。全体を混ぜると水菜がしんなりしてとろろともよく絡みます。
混ぜちゃった方がおいしそうかも・・・。ここのところずっと水菜ばかり食べてるけど今日の夜でなくなりそうです。結局ほとんど火を通さずに食べてきたけど最後はどうしようか迷い中。★昼ご飯
<材料>
ご飯/鶏もも肉/水菜/長いも/かつおだし/しょうゆ/みりん/青ネギ
・調理時間 10分
・材料費 130円